Reúna ervas para o chá - 15 ervas selvagens para o chá de ervas

conteúdo

• As melhores ervas selvagens para chá
  • 1ª urtiga
  • 2. Birch
  • 3. dente de leão
  • 4. sabugueiro
  • 5. camomila
  • 6. Hortelã
  • 7. Marigold
  • 8. Yarrow
  • 9. erva de São João
  • 10. Melissa
  • 11. Tomilho
  • 12. Sábio
  • 13. cavalinha de campo
  • 14. margaridas
  • 15. Gundermann
• Vale a pena saber sobre colecionar
• Secar e armazenar ervas adequadamente
• Misture e prepare o chá aromático de ervas

O chá de ervas é mais do que um inibidor de sede de baixa caloria: pode suprir o corpo com várias substâncias vitais, tem um efeito básico e até tem poderes de cura na composição correta. Simplesmente colete as melhores ervas nativas, garantindo uma qualidade controlada que você pode provar.

Chá DIY: Basta coletar ervas da natureza

Na verdade, é muito fácil: coletar ervas, preparar e o chá está pronto. Considerado em detalhe, no entanto, é importante notar alguns pontos, a fim de desfrutar de um saboroso chá de ervas e manter o seu efeito completo. A seguir, você aprenderá 15 das mais incríveis ervas selvagens, de clássicos conhecidos a plantas que podem surpreendê-lo como um ingrediente para o chá de ervas. Todas elas são plantas nativas que você pode encontrar durante uma longa caminhada na natureza ou até mesmo em seu próprio jardim. Claro, o guia serve apenas como uma pequena visão para iniciantes no mundo infinito de ervas e seus efeitos versáteis. Depois, você aprenderá tudo sobre o procedimento ideal para coleta e secagem adequada e preparação, para que seu chá de ervas DIY será definitivamente um sucesso.

As melhores ervas selvagens para chá

1ª urtiga

Chá de urtiga é considerado o desintoxicante por excelência. Dificilmente qualquer outra variedade de ervas frescas pode fazê-lo tão poderosamente para estimular o corpo a eliminar toxinas e a drená-las suavemente. As folhas necessárias para o chá são coletadas preferencialmente na primavera, de abril a junho, das plantas ainda jovens. Misturado com outros ingredientes desintoxicantes - como bétula e dente-de-leão - você obtém a bebida perfeita para o jejum na primavera e no outono. Mas também para o meio, o chá de ervas feito de urtigas delicia com seu sabor levemente adocicado - sem qualquer açúcar adicional.

Outros efeitos possíveis: alto teor de minerais
Sabor: intenso herbáceo com uma nota ligeiramente doce

Dica: não se esqueça de luvas ao escolher!

2. Birch

Folhas de bétula são consideradas o agente de lavagem do rim por excelência. As usinas de energia estão cheias de flavonóides, vitamina C, taninos e compostos de ácido salicílico, inundando as impurezas do corpo. Isto é bom para o organismo de uma forma abrangente: as doenças da pele podem melhorar e o resultado geral é uma melhor aparência da pele, bem como um bem-estar geralmente melhorado. Cuidado ao colher: No início da primavera, retire cuidadosamente as folhas jovens e ligeiramente pegajosas dos galhos. Desta forma, você poderá desfrutar de energia pura da primavera e não danificará a árvore.

Outros efeitos possíveis: se consumido regularmente durante várias semanas, pode até mesmo dissolver cálculos renais
Gosto: levemente amargo

Dica: Se você tiver problemas renais, pergunte ao seu médico primeiro!

3. dente de leão

O terceiro desintoxicante forte na área de ervas selvagens fáceis de encontrar é o dente-de-leão. As flores amarelas brilhantes encontram você na estação quente quase em toda parte. Para o seu chá, no entanto, você precisa das folhas ou raízes menos óbvias. Dandelion estimula o fígado - o mais importante órgão de desintoxicação - e também tem um efeito energizante. Se você quiser restringir seu consumo de café, você pode começar com o chá de ervas caseiras feitas de dente de leão pela manhã.

Outros efeitos potenciais: Também é útil para osteoartrite, problemas nas articulações e todas as inflamações crônicas
Sabor: amargo - é importante encontrar a dose certa para o seu gosto ou para complementar outras ervas selvagens saborosas.

4. sabugueiro

Sabugueiro é um dos remédios mais comprovados para resfriados. Eles coletam as flores esbranquiçadas entre maio e julho. O efeito de cura é incrivelmente diverso, no entanto, você não deve overdose do chá, caso contrário poderia ameaçar a náusea.

Outros efeitos possíveis: Metabolismo e circulação estimulante, estimulante do humor, antipirético
Gosto: suave florido

5. camomila

Naturalmente, a mais famosa de todas as ervas selvagens não deve estar faltando em qualquer mistura de chá auto-colhido. Da primavera ao final do outono, as flores de camomila. As flores são difundidas e fáceis de reconhecer. Enquanto a aparência é próxima à das margaridas, a forte e clara fragrância não deixa dúvidas. Como um remédio caseiro popular, a camomila é usada para desinfetar feridas ou é usada para queixas gastrointestinais e turbulência interna.

Outros efeitos possíveis: é uma das ervas medicinais mais versáteis; tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas
Sabor: O sabor de camomila ligeiramente amargo é um dos clássicos. Uma vez que você se acostumar com isso, você vai gostar do aroma intenso.

6. Hortelã

Outro clássico indispensável entre os representantes das ervas silvestres para o chá caseiro é a hortelã. Ele enriquece cada mistura com seu sabor fresco de goma de mascar e ajuda sobre algumas ervas amargas - mas eficazes. O período de floração da planta dura de junho a agosto. Embora as folhas sejam particularmente aromáticas nas semanas e meses anteriores a essa fase, elas ainda podem ser facilmente consumidas, mesmo no período de floração, ao contrário da crença generalizada. As propriedades curativas destas ervas saborosas são devidas aos óleos essenciais que contêm.

Outros efeitos possíveis: resfriamento e antibacteriano, bom para flatulência e problemas respiratórios

Dica: Se você colher hortelã durante a floração, ainda deve escolher apenas as folhas.

7. Marigold

Também conhecido como: calendula

O amarelo bonito para flores laranja também dão qualquer apelo visual de chá. Por causa dessa preferência, elas são difíceis de perder quando coletadas. Entre julho e outubro, eles podem ser encontrados em jardins e prados, desde que você se reúna depois das 7 da manhã. Porque antes que as cabeças das flores dessas ervas selvagens curativas ainda estejam fechadas.

Outros efeitos possíveis: Ajuda com doenças de pele e doenças do fígado, acalma o trato gastrointestinal, promove a cicatrização de feridas
Gosto: muito fraco, portanto perfeito para se misturar com ervas aromáticas

Dica: Cuidado com alergias à família da margarida.

8. Yarrow

Também conhecido como: Wundheilkraut, erva de soldado, sobrancelha de Vênus

Em julho, o milefólio tem alta temporada. É uma das mais antigas ervas selvagens e pode ser encontrada em quase toda parte - até mesmo no meio da grande cidade. Claro que isso não significa que você deve tomar as ervas para ser reconhecido por suas pequenas flores brancas. Em vez disso, fornece informações sobre a robustez da planta. Ele combina beleza delicada e poder resiliente. Exatamente este efeito de equilíbrio também exerce no corpo. Portanto, é particularmente popular na mitigação do chá das mulheres com sintomas menstruais e menopausais.

Outros efeitos possíveis: Antiespasmódico, estimula a cicatrização de feridas, revigorante, equilibrando em desordens sexuais, rico em taninos, potássio, enxofre, inulina e óleo azul.
Gosto: suave, florido e relativamente neutro

9. erva de São João

A erva de São João floresce entre junho e agosto, onde é particularmente seco e rochoso. De preferência coletá-lo quando não há flores deixadas nas hastes. Então você pode cortar as ervas logo acima do solo e usá-las completamente. Amplamente conhecido como um realçador do humor, este tipo particular de erva selvagem ajuda principalmente a aliviar o nervosismo e, quando consumido regularmente, também pode equilibrar os problemas do sono.

Outros efeitos possíveis: Ajuda com humor depressivo e inquietação
Sabor: amargo intenso

10. Melissa

Melissa sabe especialmente bem antes de seu auge e é um ingrediente delicioso para cada chá de ervas. Você deve procurá-los antes de junho - o florescimento então transforma o aroma cítrico cintilante em uma nota amarga. Melissa também é conhecida por seu efeito calmante.

Outros efeitos possíveis: Promove o apetite, provoca inchaço e cãibras
Gosto: uma mistura de hortelã e limão, muito fresco

11. Tomilho

Também conhecido como: Quendel

Tomilho é uma daquelas ervas selvagens que são comumente conhecidas como ervas frias. Muito bem, porque como chá ele trabalha maravilhosamente contra tosse e dor de garganta. O principal efeito da planta medicinal é de fato o fortalecimento do sistema respiratório. Especialmente útil: o tomilho pertence aos evergreens, suas folhas podem ser colhidas durante todo o ano.

Outros efeitos possíveis: desinfetante, antiespasmódico
Gosto: forte e refrescante

Dica: Embora um dos representantes das ervas selvagens, o tomilho raramente é encontrado livremente na Alemanha devido à sua sensibilidade à geada. Plantada no jardim, no entanto, prospera o melhor. Se tiver sorte, você a encontrará em áreas arenosas e mais quentes.

12. Sábio

Um chá feito de sálvia fresca é um dos salva-vidas em caso de náusea grave. Dificilmente qualquer outro chá de ervas brilha nesta área como aquele da planta de folhas longas. Aqui, a distinção visual para iniciantes na coleta é bastante difícil, mas a superfície da folha aveludada em conjunto com a fragrância exclusiva fornece informações. Colha as ervas preferencialmente entre maio e o final de agosto.

Outros efeitos possíveis: antibacteriano, suado
Gosto: Fortemente herbáceo e amargo, no início acostumando-se e bastante desagradável de muitas pessoas - o efeito compensa.

13. cavalinha de campo

Também conhecido como: horsetail

Cavalinha de campo é uma daquelas ervas selvagens que são injustamente tratadas como ervas daninhas em muitos jardins e eliminadas. Evidentemente, a atribuição exata requer sensibilidade, pois pode causar confusão rapidamente com plantas de aparência semelhante e levemente tóxicas. Uma vez determinado, vale a pena coletar os brotos verdes. A melhor época é entre junho e julho. Rabo de cavalo impressionado por sua riqueza de minerais, especialmente sílica. Portanto, o consumo diário é especialmente recomendado para mulheres e atletas.

Outros efeitos possíveis: melhora a aparência da pele, positiva para queixas articulares, intensamente eficaz contra infecções da garganta
Gosto: agradável, leve

14. margaridas

Todo mundo conhece as lindas e pequenas flores que enfeitam com suas pétalas brancas e os prados amarelos e as margens das estradas. Mas quase ninguém sabe sobre o alto teor de vitaminas e substâncias vitais, que ajudam como um chá especialmente bom para resfriados e doenças da garganta. A coleta também é brincadeira de criança: elas são inconfundíveis no prado e também estão disponíveis desde o início da primavera até o final do outono.

Outros efeitos possíveis: fortalecimento geral, fornecimento de minerais como potássio e magnésio, calmante, diurético
Gosto: nota ligeiramente de noz

Dica: use apenas as cabeças de flores no chá de ervas sem tudo verde. Isso traria um sabor amargo.

15. Gundermann

Também conhecido como: Gundelrebe

Gundermann é uma daquelas ervas silvestres que cresce em quase todos os jardins e em todas as campinas e sebes - mas muitas vezes não é notada. As gavinhas são muito bonitas de se ver, mas se enfeitam com pequenas flores roxas. Mas cuidado: Novamente, existe um forte risco de confusão. As ervas são geralmente encontradas durante todo o ano, enquanto a floração se estende de março até o verão. Gundermann é um verdadeiro jack de todos os negócios. Ele fornece serviços valiosos contra resfriados crônicos, infecções por gripe, dor e nariz escorrendo.

Outros efeitos possíveis: Estimula o metabolismo, anti-inflamatório, eliminação de metais pesados
Gosto: forte picante

Vale a pena saber sobre colecionar

Tempo: Recolha sempre depois de um dia de sol. Então os brotos estão cheios de força. Além disso, as ervas são relativamente secas, o que impede o mofo. Evitar são dias chuvosos.

Hora do dia: A melhor hora é entre as 11 horas da manhã e o início da tarde.

Localização: a localização do ponto de coleta é extremamente importante. Certifique-se de escolher apenas áreas livres de carros. Além disso, os cães preferem não operar na área. Vale a pena ir um pouco mais longe.

Seleção: Prefira as plantas mais bonitas possíveis. Manchas marrons ou primeiros sinais de murchamento nublariam o efeito e o sabor do chá de ervas.

Exclua a probabilidade de confusão: como com a colheita de cogumelos, eles devem ter cem por cento de certeza para pegar a planta certa, caso contrário, ameaça no caso de risco de intoxicação de ervas. Em caso de incerteza melhor verificar com a ajuda da internet ou livros específicos.

Secar e armazenar ervas adequadamente

Seque seu rendimento coletado sempre pendurado - por exemplo, em um varal. O lugar deve ser o mais escuro possível. Embora o processo de secagem demore um pouco mais, os ingredientes ativos completos são retidos. A seca no sol escaldante não é recomendada.

Aqui está um guia detalhado para secar ervas frescas: ervas secas

Dica: Em um ponto de coleta ideal, as plantas não precisam necessariamente ser lavadas. Qualquer pessoa que escolha fazer isso deve libertá-los completamente da água antes de serem pendurados para secar. Caso contrário, o molde ameaça!

Em seguida, desmonte suavemente as ervas e coloque em uma caixa à prova de luz seca. Então eles são adequados para o chá de ervas pelo menos um ano.

Misture e prepare o chá aromático de ervas

As ervas enlatadas individualmente podem ser combinadas à vontade para efeitos especiais ao chá de ervas individual. Um chá da casa seria concebível, cuja tarefa é simplesmente provar muito bem.

Outras opções: chá de desintoxicação, chá para dormir, chá calmante, chá de mulher
Preparação: Basicamente, despeje cerca de duas a quatro colheres de chá de suas ervas com um litro de água fervente. Cubra, deixe descansar por cerca de dez minutos e desfrute como um refrescante chá de ervas!