Como comer uma romã - o núcleo tornou fácil!

conteúdo

• Coma romã sem salpicos - Instruções
  • Esprema a romã
  • Derrubar as sementes de romã
  • Descasque a romã corretamente
  • Abra a romã sob a água

De setembro a dezembro você pode apreciar as sementes de romã doce e azedo na Alemanha. O "fruto dos deuses" é uma fruta oriental e, especialmente no inverno, um útil fornecedor de vitaminas. Mas você se pergunta quantos outros: Como eu como uma romã?>

A romã fornece fibras, potássio e vitamina C - o consumo é, portanto, especialmente no inverno, uma bênção para o sistema imunológico. Não é sem razão que é um dos tipos mais saudáveis ​​de fruta. Além disso, as sementes de romã madura, que podem ser comidas em silêncio, e a polpa são deliciosas - doces para azedar, deveriam ser. O núcleo e a polpa ao redor dele devem ser nítidos e não muito duros, mas não muito macios também. Só então eles desenvolvem todo o seu gosto.

Coma romã sem salpicos - Instruções

Primeiro, você deve saber o que você pode e não pode comer da romã. Ao contrário de outras frutas, como maçãs ou peras, você come uma romã ao contrário. As pequenas sementes vermelhas são comestíveis. A casca laranja a avermelhada, no entanto, é muito amarga e não é adequada para consumo. Também não comestível é a pele branca que envolve os núcleos.

Como você finalmente prepara as sementes de romã vermelhas é inteiramente com você. Como um fornecedor doce e azedo eles também podem ser consumidos em combinação com salada, suco ou sobremesas. Mesmo com pratos salgados, este aroma se encaixa muito bem.

O método bem conhecido de simplesmente cortar a romã e laboriosamente tirá-la à mão geralmente acaba em uma grande bagunça com muitos salpicos vermelhos nas roupas e na cozinha. Por isso, recomendamos estas quatro alternativas:

Esprema a romã

Sem salpicos, este método certamente não é suficiente, mas esta é a prensagem muito rápida. Simplesmente desfrute da romã em forma líquida. Corte a fruta pela metade e esprema as duas metades como uma laranja em um espremedor de limão. O suco saudável pode ser capturado e consumido imediatamente.
Uma técnica reforçada é também a prensagem com uma prensa spaetzle.

Derrubar as sementes de romã

Antes que a romã seja aberta, role-a para frente e para trás na superfície de trabalho com um pouco de pressão. Amasse o fruto o máximo possível através dele - para que os núcleos possam dissolver-se no interior. Então, corte a romã com uma faca. Em seguida, pegue uma tigela maior e segure a fruta sobre ela. Agora bata as sementes da tigela com uma colher de pau. As sementes de romã caem naturalmente na casca. É tão fácil.

Descasque a romã corretamente

Desta maneira você pode abrir a romã e ao mesmo tempo reparti-la. Primeiro recorte o talo. Para isso você circula isso com a ponta da faca. Em seguida, simplesmente retire o talo. Agora, risque a romã algumas vezes, começando do lado da haste até o fundo. Com um pouco de força, as partes individuais podem ser quebradas. A pele branca é fácil de reconhecer e pode ser facilmente removida com os dedos.

Abra a romã sob a água

O método com o menor número de salpicos é a abertura de uma romã sob a água. Prepare uma tigela grande de água. Em seguida, corte a romã no meio. As duas metades agora podem ser quebradas peça por peça na tigela debaixo d'água. Simplesmente solte os núcleos com os dedos. No fundo da tigela, todos os núcleos se juntam, os quais você simplesmente peneira. Desta forma, os núcleos podem ser resolvidos sem respingos e lavados ao mesmo tempo.

Divirta-se experimentando!

Dicas para leitores rápidos:

• sementes vermelhas dentro são comestíveis
• A casca e a pele branca no interior não são comestíveis
• Esprema a romã
• Nocaute as sementes de romã
• Cortar romã corretamente
• Romã núcleo debaixo de água