Tomates descascar em apenas 1 minuto - descascar fácil

Tomates frescos - não há nada melhor! Mas a casca de tomate de sabor neutro pode ser uma distração em alguns pratos por muitos. Mesmo após o aquecimento, a casca dura do tomate ainda pode ser muito firme. Portanto, neste tutorial, vamos dizer-lhe como fazer a pele do tomate, em apenas alguns segundos.

O tomate é nativo da América Central e do Sul. Apenas por volta de 1900, a planta de nightshade também era conhecida na Alemanha. Naquela época, o tomate era usado principalmente apenas em sopas ou molhos. Claro, isso é diferente hoje. Se branqueada, em filetes, acontece ou apenas assim - o tomate é classificado segundo variedades vegetais mais populares dos alemães, logo após a batata.

O único inconveniente: a pele do tomate. Pode ser muito perturbador em sopas ou molhos, e também é insípido. Por isso, muitas vezes descasca e esfola os tomates. A pele externa, fina mas muito firme do tomate é removida. Nas instruções a seguir, mostraremos como.

Pele de tomate - instruções

Passo 1: Para começar, retire os tomates do caule.

Passo 2: O tomate agora está entalhado no lado oposto do talo. Corte uma cruz na pele com uma faca.

3º passo: O termo técnico para o seguinte método é "branqueamento". Este processo permite descascar legumes com mais facilidade. Também atualiza a cor. Coloque os tomates em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. Você prepara água quente diretamente com a chaleira - isso é mais rápido do que com uma panela no fogão. Os tomates devem estar na água quente com a cruz para baixo por cerca de 30 segundos.

Etapa 4: O próximo passo no branqueamento é extinguir. Com cuidado, retire os tomates quentes da água com uma colher. Os tomates são então temperados - colocá-los em um pote de água muito fria. O processo de esfola começa quase automaticamente e a água fria interrompe o processo de cozimento imediatamente.

Passo 5: Após alguns segundos, retire os tomates da água e retire a pele com a ponta da faca. Pronto - para descascar e descascar tomates.

Agora você pode processar os tomates como quiser.

Tomates do microondas

Um método ainda mais rápido para descascar tomates é micro-ondas durante meio minuto. Mas essa variante acarreta dois riscos: o perigo é grande que o tomate explode e isso causa uma bagunça desagradável.

Microondas o tomate gravado por 30 segundos a 650 watts. Então você também pode descascar a pele, até onde o tomate não foi completamente esmagado. Este método é mais para demônios com menos tempo.

Portanto, se você quiser descascar os tomates, recomendamos o branqueamento - os tomates ficam saudáveis, não causam caos e, na verdade, não consomem mais tempo.

Você é amigo mais fácil e inteligente DIY dicas "> ganhar sementes de tomate